Ulkløb Blog

Ulkløb Blog

Om denne blog

På denne side vil vi lejlighedsvis dele af vore opleveler i Ulkløbben såvel som medlemmernes øloplevelser uden for Ulkløbben.

Indlæggene er skrevet af medlemmerne for medlemmer...

...men DU er meget velkommen til at kigge med og give din mening.

Årets Danske Bryggeri

ÅrskavalkadePosted by Jesper Hammerstrøm 15 Dec, 2017 10:40:30



"Amager for fanden".





  • Comments(0)//blog.ulkloebben.dk/#post198

Årets Nye Øl 2017

ÅrskavalkadePosted by Jesper Hammerstrøm 14 Dec, 2017 12:52:41

Ulkløbben kårer Amager Bryghus/Trillium SigteBroad til Årets Nye Øl.

New England IPA (NEIPA) ramte Danmark sent i 2016 med bl.a. Amagers The Bastard Princess. Svenskerne (Stigbergets) havde været der mindst et halvt år tidligere.
Men nu er danskerne med og NEIPA kan findes hos mange danske bryggerier. Nogle af dem mere vellykkede end andre.

I den absolut bedste ende findes Sigtebroad fra Amager. Brygget i samarbejde med Trillium. Trillium, der har syv ud af top 50 på Ratebeers IPA-liste. Det er altså noget af en bedrift. Desværre finder Trilliums øl ikke rigtigt vej til de danske butikker.
Det tætteste vi kan komme er altså dette samarbejde brygget på Amager Bryghus.

Den tilsvarende øl findes også brygget på Trillium. Den hedder SigteBrod og er faktisk lidt højere ratet på Ratebeer. Heller ikke den kan findes i handlen i Danmark.

SigteBroad er - som NEIPA skal være - letdrikkelig. Ved en 3x50 års fødselsdag i september var denne storsælgeren blandt øllene. Et udtryk for, at den kan de fleste li'. Det er ikke nødvendigvis en kvalitet, men så alligevel. Det er altså ret imponerende at ramme så bredt.
Amager Bryghus ved det også selv. De har indstillet øllen til DØE's "Årets Danske Ølnyhed 2017".
Ulkløbben kommer DØE i forkøbet og kårer som de første SigteBroad til Årets Danske Ølnyhed 2017.

Bartenderen grebet i at skænke den lækre SigteBroad til sig selvsmiley

Cremet, frugtrig og bitter. Masser af frugt. Eksotisk frugt, grape frugt og harpiks. Uhm! Den smager godt.

Det er blevet til en del flasker SigteBroad i 2017 og det ser ud til, at Amager fortsætter med at brygge SigteBroad. Heldigvis for os :-)
Tillykke til Amager for IGEN at tage sejren hos Ulkløbben i denne kategori. Sidste gang i 2015 med Batch 1000.



  • Comments(1)//blog.ulkloebben.dk/#post197

Årets bedste ølbar 2017

ÅrskavalkadePosted by Jesper Hammerstrøm 13 Dec, 2017 11:55:14

Når enden er god, så er alting godt.

I går sad Neis i Chesterfield lænestolen og kårede årets bedste øloplevelse.
I dag går jeg en tur på toilettet:

Årets Bedste ølbar (i Danmark) er Skaal.
Altså iflg. Ulkløbben...
Danske ølbloggere kårer i denne uge "årets bedste..."
Hver dag i løbet af uge 50 kåres "årets bedste...". Hver dag en ny kategori. I dag er turen kommet til at hylde Skaal.

Ulkløbben besøgte Skaal på Ulkløbben bytur i november. Vi har alle været der før, men denne aften har bytursudvalget sørget for, at der bliver kræset lidt ekstra om os.
Ungstrup serverer øl til smørrebrød og fortæller, hvorfor øllet er parret med maden.
Det kaster lidt stjernedrys over hele seancen og så smager mad og øl ekstra godt.

Smørrebrødet på Skaal er udmærket og øludvalget er glimrende. Masser af danske øl - bl.a. en del fra Ølsnedkeren, Mikkeller, To Øl, Amager og Ølkollektivet: Gamma, Ghost. Også en del udenlandske øl fra bl.a. Jopen, Fourpure, Stone.
-og så er der mere almindelige øl som Jacobsen, Staropramen og Erdinger.
Skaal er et forholdsvis stort sted. Der er masser af haner - 48, der er mad og så er der udeservering om sommeren. Der er en elektronisk øltavle, som også kan ses på mobilen.

Ulkløbben samler appetit til et besøg på Skaal.

What's not to like? smiley

Ja, egentlig startede det lidt anderledes. Det startede for mig, med at jeg besøgte stedet med familien kort efter åbningen.
Uheldigvis på en dag med Jacobsen Tap Take Oversmiley Ikke så interessant. Altså der var selvfølgelig nye øl, som jeg ikke havde smagt før, men ikke lige noget, jeg gider at lede efter.
Med en placering på Kultorvet må man forvente en blanding af ølligeglade turister og ølnørder (og så en hel del, der falder et sted imellem). Det ser ud til, at Skaal gerne vil danse den balancedans. På mit første besøg var den balance der slet ikke. Det fungerede som et sted, hvor pommes frites blev serveret mere professionelt end øl.
Serveringen var en katastrofe. På en ølbar, der gerne vil være seriøs, skal man kunne svare på helt almindelige spørgsmål omkring øludvalget. Det kunne de ikke.
Masser af elementære bøffer gjorde det til en blandet fornøjelse.
Men allerede næste besøg var der mere styr på det - og nu mærker man, at der personalet er i stand til at servere og vejlede kunderne på en god måde og balancen mellem turist- og ølnørddyrkning er blevet rykket mere mod midten.

Det bliver spændende at følge Skaal.
Kommer vi til at se Tap Take Overs som f.eks. Stone på Taphouse? Ungstrup har forbindelserne til at trække øl til Danmark, som vi ellers ikke ville have set.
Hvor længe inden vi ser en Skaal 2?

Tillykke til Skaal og (del)ejer Ungstrup fra Ulkløbben. Vi er fans. Skaalsmiley.



  • Comments(0)//blog.ulkloebben.dk/#post196

Årets ØL oplevelse 2017

ÅrskavalkadePosted by Ole Neis Gudbergsen 12 Dec, 2017 11:04:17

Årets Udenlandske Øloplevelse .

Jeg lukker øjnene og er nu i min virtuelle verden,

Jeg har tændt op i pejsen og ligger lige en ekstra Kævle på, jeg sætter mig godt til rette i min Cognacfarvede Chesterfield lænestol. Jeg åbner min perfekt temperede Barley Wine, hilser på Øllen og kigger dybt ind i den lækre karamelfarvede væske, jeg snuser godt til glasset og bliver mødt af de dejligste aromaer fra den vinøse væske, nu napper jeg et lille sip og får den dejligste oplevelse i munden, nærmest en eksplosion af smagsindtryk, udenfor er sneen begyndt at dale så stille ned, store fnug kommer nærmest valsende forbi mit vindue. Jeg tager en større tår af Øllen og bliver dejlig varm i kroppen, vellysten vælter ind i min krop og jeg er nu klar til at fortælle jer om Ulkløbbens to Største ØLoplevelser i det herrens år 2017.


Vores lille familie ( Ulkløbben ) valgte at tage til Berlin i April måned. Det var en fantastisk oplevelse, vores ChairManager havde lagt det ultimative ØLprogram i Berlin, du kan se det på vores blog her.


//blog.ulkloebben.dk/#post187


Denne pragtfulde tur er klart ØLklubbens Oplevelse i år.

Besøget var fra torsdag – Søndag. Vi var hos Stone to gange, det var bare Fab.

/blog.ulkloebben.dk/#post190

Vi startede med at deltage i en IPA festival, skønne IPA er helt friske og klar til at indtage i det hyggelige Bibliotek, i en stemning som var fremragende smagte vi den ene efter den anden lækre ØL. Maden var også glimrende både snacks og Hovedretterne faldt i de gæve Ulkløbberes smag.


BRLO blev indtaget med stor frokost og mange Flyers, igen var niveauet fremragende.

Der blev også plads til at besøge bl.a. IPA Bar Berlin, Muted Horn, Lager Lager, Hopfenreich, Strassenbräu, Brewdog og Mikkeller.

Vi hyggede os og vi kan klart anbefale et besøg i Berlin, når du ønsker at drage udenlands og dyrke Ulkløbbens passion nr. 1. Øllet.


Årets Danske Øloplevelse

Som familie havde vi én stor oplevelse som også står meget højt hos os alle individuelt – Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2017 ( MBCC2017) i Øksnehallen, hvor vi deltog i to sessions, en fredag og en lørdag.

Mikkeller Beer Celebration Copenhagen samler så mange af verdens bedste bryggere og verdens bedste øl, mange af dem er lavet til lejligheden og nivauet er SpitzenKlasse som de siger i Berlin.

Nævner lige et par af favoritterne :

18. th Street Brewery, Amager Bryghus, Bell´s, Boneyard, Brewski, Cigar City, Firestone Walker, Fonta Flora, Gigantic, Lervig, Magic Rock, Omnipollo, Stigbergets, Stone, The Bruery, Voodoo, Mikkeller og sidst, men ikke mindst, Mikkeller San Diego ( Ulkløbbens Årets Bryggeri ).


Allerede nu har Ulkløbben særdeles høje forventninger til Mikkeller Beer Celebration 2018 som vi rammer både fredag og lørdag. Det bliver som altid en Fest af de store.

Kæmpe tillykke til:

And then we take Berlin ( Ulkløbben Tour 2017 )

Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2017

/ NEIS









  • Comments(2)//blog.ulkloebben.dk/#post195

Årets Udenlandske Bryggeri 2017

ÅrskavalkadePosted by Jesper Hammerstrøm 11 Dec, 2017 15:33:12

Så starter danske ølbloggere offentliggørrelsen af "Årets bedste..." kavalkaden.

Årets Udenlandske Bryggeri for Ulkløbben er: Mikkeller San Diego

Dels har vi i Ulkløbben fået de fantastiske samarbejder med Cigar City Brewing tilbage; Dirac og Bohr - dels har vi fået et væld af superfriske IPA'er fra det Californiske bryggeri.

Er det i virkeligheden et nyt bryggeri?
Det aner jeg ikke. Det er vel bare en forpost for Mikkeller DK (der brygger i Belgien smiley).
Men det gør heller ikke så meget.

Sidste år kårede Ulkløbben Mikkeller til Årets danske bryggeri. I år kårer vi så Mikkeller til årets udenlandske bryggeri. Så modige er vi. Se selv:

"Yells at Clouds", "Murky Tyson", "Carton of Haze" og endnu flere hazy IPA'er. Bliv endelig ved at producere dem og sende dem friske til os i DK. Så er vi også friske.smiley








  • Comments(2)//blog.ulkloebben.dk/#post194

Opsummering af Årets Bedste... 2016

ÅrskavalkadePosted by Jesper Hammerstrøm 18 Dec, 2016 00:25:39
//Redigeret d. 19. december 2016. Personer, der tæller bedre end jeg, har gjort opmærksom på, at Årets Danske Bryggeri er Amager Bryghus med fire stemmer mod Dry & Bitter Brewing Companys tre stemmer. Indlægget neden for er redigeret i overensstemmelse med dette.//

Så har danske ølbloggere afholdt årets bedste... i fem kategorier.
14 deltagende blogs. Nogle hver dag - andre i mindre omfang.
"Traditionen" startede i 2015 og er fortsat i år. Hver blog giver et bud og beslutter selv, hvordan de vil forvalte de fem kategorier.
Nu er ugen så gået med en ny kategori hver fra mandag til fredag.
Jeg vil lige kort opsummere og konkludere, hvis der er noget at konkludere.

Først Konklusionen:
Årets udenlandske bryggeri er svensk. Det er tæt mellem Stigbergets Bryggeri og O/O Brewing (der vist dele brygger). Omnipollo, Beerbliotek og Brewski nævnes også.
Hvorfor svensk? Fordi, det er der, det sker i øjeblikket. New England Style IPA fra Stigberget og O/O, som kan fås frisk i Danmark. Yessmiley!

Årets ølbar:
11 deltagende blogs i denne kategori. 10 forskellige barer nævnes. Det er vist udtryk for en god bredde? Eneste Bar med to stemmer er Mig & Ølsnedkeren i Århus. Vinderen må være dem, der går på bar smiley.

Årets ølnyhed:
Her vandt Amager Bryghus, Batch #1000 klart sidste år. Mange stemmer. Men i år er der ingen øl, som har fået to stemmer.
I år er ni af vinderne danske.
Men Ulkløbben fandt ingen danske øl værdige til titlen. Der er har været meget godt i løbet af året fra danske bryggerier, men ikke noget i nærheden af at være godt nok til at vinde denne kategori. Ingen Batch #1000 i år.
Hvad har de danske bryggerier lavet i år, mens svenskerne har smidt fantastisk øl på markedet?

Årets Danske Bryggeri:
Dry & Bitter Brewing Company får tre stemmer. Amager Bryghus tager stikket hjem med fire stemmer..
Amager af den indlysende grund, at de gennem en årrække har været et af Danmarks absolut bedste bryggerier - og så giver de sig tid til bloggerne - det tæller også en del smiley.
Tillykke Amagersmiley.

Hvad giver det bloggerne?
Hvad får vi ud af det som bloggere?
Øget trafik på Facebook og hjemmeside. Ingen tvivl om det.
En sjov indsigt de andre bloggeres verden.
Og så giver sådan en Årets... en lejlighed til at vi selv reflekterer lidt over, hvad der er sket og hvad der har været godt.

Her er opsummeringen:

1. Kategori - Årets Udenlandske Bryggeri
Beertalk - Uneticky Pivovar
Dude Beering - Trilium, Lervig og Brauhaus Bevog
Durst - Brasserie de la Senne
HopDaddy - Beerbliotek
Humle & Mad - Fonta Flora
Højt Skummende
Levemand
Ousen om øl - Stigbergets Bryggeri
Rock on Beer - Stigbergets Bryggeri, Omnipollo, Brewski
Rookiebeers - Stigbergets Bryggeri
Stovt - Olle Andersson (O/O Brewing og Stigbergets Bryggeri)
Traveling Cicerone - Brew by Numbers
Triplealeheads - O/O Brewing
Ulkløbben - Omnipollo

2. Kategori - Årets Øloplevelse
Beertalk - 3 Fonteinen, Zenne y Frontera
Dude Beering - Debut som eksamineret øldommer
Durst - De 12 Årstider
HopDaddy - Randers og Raasted Bryghus
Humle & Mad - besøg på Malduguns
Højt Skummende - Stone Tap Take Over på Taphouse
Levemand - Privat smagning på Goboat
Ousen om øl - DØE Ølfestival
Rock on Beer
Rookiebeers - Buxton & Omnipollo, yellow Belly Sundae
Stovt - Stovt.dk
Traveling Cicerone - Stone Brewing (Berlin)
Triplealeheads - Maj måneds festivaler mm.
Ulkløbben - CBC 2016

3. Kategori - Årets Årets Ølbar
Beertalk - Himmeriget
Dude Beering - Kompasset
Durst - Koelschip
HopDaddy - Mig & Ølsnedkeren
Humle & Mad - Mig & Ølsnedkeren
Højt Skummende
Levemand - Frederiksberg Ølbar
Ousen om øl - Christian Firtal
Rock on Beer
Rookiebeers - Basement Beer Bar
Stovt
Traveling Cicerone - Penyllan Bar & Kitchen
Triplealeheads - Dunkbar
Ulkløbben - Banksia

4. Kategori - Årets ølnyhed
Beertalk - Artezan Samiec Alfa BA
Dude Beering . Ghost Brewing, Razor Blade
Durst
HopDaddy - Lindemans/Mikkeller - Spontanbasil
Humle & Mad - BRAW - Rye so serious
Højt Skummende - Det Lille Bryggeri, The Stay Puft
Levemand - Amager Bryghus, Linda - The Axe Grinder
Ousen om øl - Ebeltoft Gaardbryggeri, Wildflower IPA
Rock on Beer
Rookiebeers - Amager/Fonta Flora, The Lady of Cofitachequi
Stovt - Thisted/Mikkeller, Beer Geek Limfjordsporter
Traveling Cicerone - Beer Here, Black Luck og Alefarm, Kindred Spirits
Triplealeheads - O/O Brewing, Narangi
Ulkløbben - Omnipollo, Noa Pecan Mud Cake - Double Barrel

5. Kategori - Årets Danske Bryggeri
Beertalk - Dry & Bitter Brewing Company
Dude Beering - Amager Bryghus
Durst - To Øl
HopDaddy - Jesper Petersen (Randers og Raasted Bryghus)
Humle & Mad - Amager Bryghus
Højt Skummende - Det Lille Bryggeri
Levemand - Amager Bryghus
Ousen om øl - Alefarm Brewing
Rock on Beer
Rookiebeers - Amager Bryghus
Stovt - Dry & Bitter Brewing Company
Traveling Cicerone
Triplealeheads - Dry & Bitter Brewing Company
Ulkløbben - Mikkeller













  • Comments(1)//blog.ulkloebben.dk/#post181

Årets Danske Bryggeri 2016

ÅrskavalkadePosted by Jesper Hammerstrøm 16 Dec, 2016 08:09:10

Årets Danske Bryggeri er Mikkeller.

-altså iflg. Ulkløbben.

Vi tager tråden op fra i går, hvor vi kårede årets bedste nye øl.

Den smagte vi på Copenhagen Beer Celebration 2016, der i tirsdags blev kåret af Ulkløbben til årets ølbegivenhed.

Mikkeller er det ikke ham hipsteren med skægget, der helst bare vil optræde i medierne?

Jo jo. Eller nej.

Mikkeller er først og fremmest et bryggeri. Et bryggeri, der kort efter Ulkløbbens start sendte Beer Geek Breakfast ud til vore overrumplede ganer. Kan man det? Kan man brygge så fantastisk øl?

Siden har vi været fans.

Men man bliver jo ikke Årets Danske Bryggeri 2016 på en øl brygget i 2005.

Mikkeller er Årets Danske Bryggeri fordi Mikkeller bliver ved med at begejstre Ulkløbben år efter år.

I år har vi fået Koelschip og Mikkeller & Friends Bottleshop i Torvehallerne.

-og så har vi igen fået CBC. I nye og større omgivelser. CBC, var det ikke...?

Jo, det var Årets Øloplevelse for Ulkløbben.

I et år, hvor vi egentlig ikke har været væltet bagover af danske øl, er det altså ikke øllet, der har gjort det, men aktiviteterne og stederne.

-kan man virkeligt sige, at det har været et sløjt år for dansk øl?

Ja det kan man. Specielt så langt nede i en tekst, som alligevel kun læses af Ulkløbbens medlemmer. (Stik lige en kommentar, hvis jeg tager fejl.)

Men der er altså noget om det. Jo, der har været masser af glimrende danske øl, men ikke rigtigt nogen helt store stjerner - Ingen Mikkeller, Beer Geek Brunch Weasel eller Amager Batch 1000 (og så er jeg jo selvfølgelig også begrænset af, at det er øl, indtaget i Ulkløbben regi, jeg udtaler mig om).

Var der andre kandidater til titlen? Ja, der var.

Amager Bryghus (Årets Danske Bryggeri 2015 i Ulkløbben) for deres evigt høje bundniveau, for deres Amar'kanerdag og for at invitere Ulkløbben til at overvære brygningen af Linda - The Axe Grinder, der dermed bliver en af årets mest interessante øl for Ulkløbben.

To Øl for at åbne Brus og Spontan

Men stadigvæk, så stræber Mikkeller og ikke mindst CBC højest.

2012 - Un Mare di Birra. Ulkløbben er på ølcruise mellem Rom og Barcelona.
Italienske "ølguru" Kuaska kalder Mikkellers øl for Disney øl. Karikerede og "falske".
Ulkløbben i forsvar for retten til Disney øl. Det er vist blevet lidt sent på natten ;-)

I Ulkløbbens verden er Disney øl noget positivt. Vi tager gerne en tur i Mikkellers forlystelsespark.

Tillykke til Mikkeller, Årets Danske Bryggeri 2016.



  • Comments(5)//blog.ulkloebben.dk/#post180

Årets Nye Øl 2016

ÅrskavalkadePosted by Jesper Hammerstrøm 15 Dec, 2016 07:55:22

Omnipotens: almagt, betegner inden for psykoanalysen barnets indbildte forestilling om, at det alene ved tankens kraft kan realisere sine ønsker. I den normale udvikling overvindes forestillingen om jegets omnipotens, men den kan beholde sin styrkeposition i psyken, fx i troen på en guddommelig almagt.

Ole Andkjær Olsen: omnipotens i Den Store Danske, Gyldendal


Pollo: Spansk for kylling

Jesper, ferie på Mallorca


Sammensat Omnipollo...?

En slags kreativt kaos i blandingen af barnlig forrestilling og den forvirrede kyllings manglende koordinering.

Eller

Svensk for hamrende god øl


Vi er i gang med at kåre "Årets..."

Sammen med andre danske ølbloggere giver Ulkløbben sit bud på "Årets..." i fem forskellige kategorier.

Vi har hidtil kåret Årets Udenlandske Bryggeri, Årets Øloplevelse og Årets Ølbar.

I dag kårer vi Årets Nye Øl - og vinderen er Omnipollo Noa Pecan Mud Cake - Double Barrel.


Årets nye øl - valgt ved afstemning i Ulkløbben - er fra Årets Udenlandske Bryggeri, som vi kårede i mandags. I dag er det formanden, der har været skribent, men stemmen er altså Ulkløbbens.

Omnipollo.

Svenske Omnipollo. Men der er ikke meget traditionel svensk over det her bryggeri og årets øl er vel ved at være så langt ude på overdrevet, som man kan tage en øl.

Ulkløbben fedter ikke rundt i tøsede modebølger som f.eks. Berliner Weisse. Næh, Nej. Stik os en 11% Imperial Stout brygget med med drømmen om at lave en kage. Og det gør Omnipollo så.

"When I was 12 I dreamed of becoming a pastry chef. Call this a creative outlet. Thick, rich and excessively decadent, this beer aims to bring back childhood memories."
Henok, brygger og medejer på Omnipollo.

Vi kendte jo den "almindelige Noa". Altså den, der skal smage som kage.

Årets nye øl har så lige fået lov til at ligge på to forskellige fade; Islay og Cognac. Det har ikke gjort den ringere eller mindre kaget. Massivt sød, masser af nødder, ristede toner, Bourbon, cognac, Chokolade, karamel...

Den bløde karbonering hjælper kun med til kageindtrykket.

Ulkløbben er solgt. Det er til CBC, vi har smagt den. Netop CBC blev tirsdag kåret til årets øloplevelse i Ulkløbben. Det hele hænger sammen. Kan CBC også føre til kåringen af årets danske bryggeri i morgen?

Det må du vente med at se, så log ind samme sted i morgen og tjek årets danske bryggeri i Ulkløbben.

Skal det til sidst ikke lige nævnes, at vi også havde en anden svensker i tankerne. Øllen IndexOutOfBounds fra svenske Nerdbrewing fra Malmø. Mulato udgaven. Altså Mulato chili. En 11,6% Oak Aged Imperial Vanilla Stout med Mulato Chili.

Årh, vi elsker øl med lange navne. Lige netop nok chili til at give noget interessant til en i forvejen super lækker øl. Nå, men ikke denne gang.

Tillykke til Omnipollo med en dobbelsejr hos Ulkløbben.











  • Comments(1)//blog.ulkloebben.dk/#post179

Årets ølbar 2016

ÅrskavalkadePosted by Morten Hammerstrøm 14 Dec, 2016 08:13:28

Så er vi nået til 3. Dag i ”Danish Beer Blog Awards”

Dagens kåring er ny i forhold til sidste års kåring, så der var, desværre, ingen hjælp eller referencer, at læne sig op ad, i arkiverne.

Undertegnede har besøgt en del ølbarer, i løbet af 2016. Alene, eller med hele Ulkløbben, eller dele af den. Af naturlige årsager bliver det begrænset til, primært, at foregå i Kbh.

Ulkløbben har konfereret, på mail, om kandidaterne. Vi var ikke 100 % enige om en vinder, så vinderen er udpeget med bund i en oplevelse, Ulkløbben havde, samlet.

"In no particular order" vil jeg, herunder, liste nogle af barerne som blev foreslået, afsluttende med årets vinder:

Taphouse

Her har undertegnede smagt 105 forskellige, nye øl, i 2016 - fortæller Untappd mig.

Med de 61 haner; hvor Ungstrup (barens øl-ambassadør) sørger for, at der er noget for en hver smag, er det et super sted at være, uanset om man er hardcore ølsnob eller bare godt kan lide et glas godt øl.

Baren holdt 2 års fødselsdagsuge hvor jeg var der hver dag. Nogle dage alene, to dage med fruen og en enkelt dag med Ole, hvor vi senere endte på dagens vinder

Baren havde også Stone TTO (Tap Take Over) på alle 61 haner + 2 ekstra. Her var vi også et par stykker repræsenteret, fra Ulkløbben, til et ”Meet the Brewer” arrangement

TapHouse lå godt til i svinget, til at vinde årets pris og blev kun overgået af, at vi havde et decideret klubbesøg, hos vinderen.

Fermentoren
Her deltog Ole og undertegnede i Hoppin’ Frog TTO, efter at have deltaget i Amager Bryghus/Linda (Eks-Surly) brygning af ”Linda the Axe Grinder”

Her endte vi efter en af CBC dagene. Trods træthed hos enkelte deltagere blev det en super hyggelig afslutning, på festivallen

Super hyggeligt sted med god plads, udendørs


Ørsted/Søernes ølbar
Som altid er super hyggeligt at svinge forbi, men hvor vi ikke har været i Klub regi


En af de mange Mikkeller barer
Hvor jeg foretrækker Mikkeller & Friends/Koelschip om vinteren og Warpigs om sommeren – grundet de mange pladser udenfor.


Brus/Spontan
Her kunne fødselsdagsgaven, fra min kone – en middag på Restaurant Spontan, som er en del af To Øl’s etablissement – alene gøre den til kandidat. Sikke en oplevelse

Læs om den oplevelse her: http://blog.ulkloebben.dk/#post174

Super flot ”Brewpub” med masser af udendørspladser og godt øl (samt sodavand/cocktails) på hanerne.


Cafe Langebro
Er et superhyggeligt sted, i klassisk bodega stil men med gode øl, på hanerne og endnu bedre øl, i et overraskende omfangsrigt flaskekort. Her endte vi også efter en af CBC dagene og havde nogle hyggelige timer

Men ……….. prisen går til ……..

BANKSIA


Banksia overtog lokalerne fra Den Tatoverede Enke, som var en sublim restaurant/Belgisk bar med et meget stort udvalg af belgiske øl.

Nu er det blevet til et Australsk sted. Stadig med sublim mad men den belgiske bar blev skiftet ud og i hænderne på barchefen, Kasper, blev det til et sted hvor vi ølelskere kan nyde et afvekslende og spændende udvalg i fadøl og et – ikke så stort men meget velassorteret – flaske kort

Der har været en del TTO’s og Battles, på baren. Et virkelig højt aktivitetsniveau.

Efter baren har fået etableret overdækket udestue, med varmelamper er udesæsonen også udvidet en del og giver nogle ekstra pladser, til den ikke så store bar

Ud over deres øl, kan man købe mad, i baren. Mad, som er virkelig god.

Jeg har været der er en del gange, i årets løb men den primære årsag til, at de vinder prisen er, for den del af Ulkløbbens bytur som foregik her. Her fik vi forrygende mad, dejlig øl og en god betjening.


Læs om byturen her: http://blog.ulkloebben.dk/#post173

På Ulkløbbens vegne

/Mollemand



  • Comments(2)//blog.ulkloebben.dk/#post178

Årets Øloplevelse

ÅrskavalkadePosted by Jesper Hammerstrøm 13 Dec, 2016 08:18:23

Når man sidst på året sidder sammen med familien og snakket om hvad der har været årets store oplevelser, så byder alle familiemedlemmer som regel ind med både fælles oplevelser og oplevelser, der er opnået udenfor familiens trygge skød. Sådan har vi det også i Ulkløb-familien. Vi har hver især haft nogle store øloplevelser og i takt med at vi vokser og vokser - i medlemsantal, ikke i bæltestørrelse! - så får vi også flere og flere oplevelser hver for sig eller i mindre grupper af vores familie.

Personligt var en af mine store oplevelser i 2016 at løbe flere løb for Ulkløbbens løbeklub - Ulkløbben Running Club. Og i forbindelse med min deltagelse i de løb, har jeg set hvordan øl stille og roligt er begyndt at vinde ind hos løberne som et alternativ til diverse sukkerfyldte energidrikke efter man er kommet i mål. Bevares, man bliver som løber stadigvæk præsenteret for meget lavalkoholøl, der smager kedeligt eller har en underlig bismag og derfor var min glæde stor, da jeg efter at have fuldført Copenhagen Half Marathon i september spottede et telt fra Mikkeller i Runners Zone. Her serverede de et special batch af deres løbeøl fra Mikkeller Running Club. I det hele taget er øllet ved at vinde indpas i sporten, hvor specielt lavalkoholøllet bliver benyttet i forbindelse med restituering.

Men som familie havde vi én stor oplevelse som også står meget højt hos os individuelt - Copenhagen Beer Celebration 2016 i Øksnehallen, hvor vi deltog i to sessions, en fredag og en lørdag. Allerede inden billetterne blev sat til salg var der hektisk mailaktivitet, der blot voksede og voksede i dagene op til åbningen af billetsalget. Og indrømmet, vi var en anelse spændte på om flytningen af CBC fra Østerbro til større lokaler på Vesterbro ville have betydning for afviklingen af arrangementet. Det fungerede glimrende - der var godt med luft mellem folkene og der var masser af gode bryggere!

Copenhagen Beer Celebration - fremover Mikkeller Beer Celebration Copenhagen- samler så mange af verdens bedste bryggere og verdens bedste øl, at man føler sig som et lille barn, der bliver sluppet løs i en slikbutik. Jeg nævner bare nogle få af bryggerierne, der var repræsenteret til CBC16 og som vakte stor begejstring i Ulkløbben:
Westbrook Browing Co., Way Beer, The Rare Barrel, Prairie Artisan Ales, Omnipollo (som den skarpe læser vil huske, at vi kårede til årets udenlandske bryggeri), Mikkellers egne øl, Magic Rock Brewing, Cycle Brewing Company, Crooked Stave Artisan, Cigar City Brewing, Angry Chair, Three Floyds Brewing og jeg kunne blive ved og ved.



Det lineup, der var ved CBC16 var helt sindsygt og jeg måtte virkelig begrænse mig selv for ikke at blive pattestiv inden jeg fik smagt alle de øl jeg gerne ville nå at smage. Det blev til 50 øl den første dag og 60 øl på andendagen - fuldstændig vildt! Da jeg sammen med resten af Ulkløbben forlod CBC16 om lørdagen var det med en fælles følelse af lykke. Sjældent har vi oplevet så meget god øl samlet på ét sted - og vi har ved gud været igennem rigtig meget god øl i 2016.

Thumbs up til Mikkel og resten af holdet bag CBC fra os i Ulkløbben - vi har særdeles høje forventninger til Mikkeller Beer Celebration 2017 som vi rammer både fredag og lørdag!

/Mads





  • Comments(3)//blog.ulkloebben.dk/#post177

Ulkløbben kårer Årets Udenlandske Bryggeri 2016

ÅrskavalkadePosted by Jesper Hammerstrøm 12 Dec, 2016 10:57:07
Årets Udenlandske Bryggeri 2016

Der har været mange spændende bryggerier, som vi i årets løb har stiftet bekentskab med.

Særlig ved Copenhagen Beer Celebration 2016 og ved diverse smagninger mødte vi bryggerier og ØL som vi endnu ikke havde smagt noget til.
De amerikanske har mange gode som ligger helt i top ved årets positive oplevelser, her kan jeg blandt andet nævne Cigar City, Bells Brewery, Angry Chair, AleSmith, the Rare Barrel, Crooked Stave og ikke mindst Brooklyn Brewery, hvor vi har haft lejlighed til at smage en del fra deres skønne Ghost Bottles. Disse var til den syrlige side og balanceret perfekt, en stor oplevelse.

Et Amerikansk, bryggeri er et rigtig godt bud, men vi er også faldet for nogle af de Svenske, så vi sender et skulderklap til vore svenske Venner.
Brewski med deres skønne frugtfyldte DIPAér.
Nerd brewing med deres dejlige Indexoutofbounds Oak Aged Imperial Vanilla Stout - Mulato Ed. En Imperial Stout med Chili, velbalanceret og ikke for stærk.

Ulkløbbens valg er blevet:

Omnipollo Årets Udenlandske Bryggeri.

CBC 2016 smagte vi Noa Pecan Mud Cake, som havde været en tur i cognac- og Islayfade, den var suveræn, gav den en 10ér og ikke mindst Anagram Blueberry Cheesecake Stout (12%) som stod i en slushicemaskine, den har de lavet sammen med svenske Dugges.
Det var ren kage på flaske og den scorede også meget højt.
Nu er de jo aktuelle med serien icecream.
Den vil vi så gerne smage så…

Kære Julemand, hvis du læser dette er det vort store ønske fra Omnipollo.

Vi sender et Mega tillykke til Ulkløbbens udvalgte:

Omnipollo Årets Udenlandske Bryggeri 2016

På Ulkløbbens vegne
/Neis :-)



  • Comments(2)//blog.ulkloebben.dk/#post176

Årets Bedste...

ÅrskavalkadePosted by Jesper Hammerstrøm 12 Dec, 2016 09:00:51
Så er det tid igen.
Sidste år startede danske ølbloggere en tradtion. Fem hverdage i december kårer vi årets bedste.
Sidste år deltog Ulkløbben og det gør vi selvfølgelig også i år.
Kategorierne er:

12/12-16 Årets udenlandske bryggeri
13/12-16 Årets øloplevelse
14/12-16 Årets ølbar
15/12-16 Årets nye øl...
16/12-16 Årets danske bryggeri

Sidste år skrev undertegnede alle indlæg. Det bliver anderledes i år. I år deles indlæggene mellem fire af Ulkløbbens medlemmer.
MEN det er ikke den største ændring. I år vil indlæggene være skrevet ud fra Ulkløbbens oplevelser. Det vil sige, at f.eks. årets nye øl vil være en øl, der er smagt i Ulkløbben regi.
Det kan altså være, at der er medlemmer, der har smagt bedre øl i løbet af året, men det er ikke nødvendigvis det, der skrives om på bloggen i denne omgang.
Inden nogle af indlægene er der foretaget en afstemning blandt medlemmerne for at finde vinderen. Blandt andre indlæg er der blot leveret kandidater til forfatteren. Forfatteren har så selv valgt vinderen på baggrund af forslagene.

Så velkommen til Årets ... kåringen på Ulkløbben blog.
Første indlæg "Årets Udenlandske Bryggeri" kommer fra Neis. Skålsmiley.



  • Comments(0)//blog.ulkloebben.dk/#post175

Mollemands ølår 2015

ÅrskavalkadePosted by Morten Hammerstrøm 30 Dec, 2015 12:49:28

Her er en kort gennemgang af ølåret 2015, set fra undertegnedes side

Hvor mange

725 forskellige øl siden min UnTappd debut 20/2-2015

Værste øl

34 øl, der har fået under 2 i karakter. Heriblandt 4 fra Palæstina samt en del danske/svenske. Føj for den

Bedste øl

112 øl med karakteren 4,5 eller over – så jeg har fået mange fantastiske øl, i 2015

25 øl med topkarakteren 5

21 af disse er af Stout/Porter familien hvor jeg vil fremhæve ”La Muerte Noel” fra Amager Bryghus, som blev oplevet på Taphouse, sammen med Ole. Der måtte krammes efter at have taget den første tår – sikke en øl.

1 Black IPA – ”Sort Kaffe” fra Mikkeller

2 i Sour familien, hvor jeg vil fremhæve ”SpontanCherry Frederiksdal” fra Mikkeller, som blev nydt hos Poletkongen til hans fantastiske arrangement, i forsommeren

1 Quadrupel – ”Straffe Hendrik Heritage 2013” fra De Halve Maan

Bryggerier

Mikkeller med 51 øl og Amager Bryghus lige efter med 40 øl. Hvis jeg havde noteret ikke kun unikke øl men hver gang jeg smagte en øl, så ville Amager Bryghus nok føre stort da jeg er kæmpe fan af deres humlede tilgang samt deres kanon høje bundniveau

Dertil kommer, at 2015 så var året hvor de bryggede Batch1000, som jeg har nydt utallige gange

Billedet er fra deres ”4th of July” arrangement hvor de brillerer med øl-release, motorcykler, musik, mad og dejligt vejr, hvert år

Bedste oplevelser

Vores jubilæumstur, til Bruxelles med besøg på Cantillon. Super by at besøge når man er ølsnob

BrandeManager’s jubilæumsarrangement (selvudnævnt), med start ved Kihoskh, transport rundt i byen med deres gamle VW bus og afslutning, i privaten, til fantastiske øl